三月河源,木棉花正开
阳春三月，市区沿江路的木棉花盛开了。鲜红而又硕大的花朵，让我们感受到强烈的春天气息。
随着天气回暖，市区沿江路、茶山公园、九重门公园等地的木棉花已灿烂开放，为明媚的春天添上红艳艳的色彩，也为槎城的生态游增添了一道独特的风景。木棉花有祛湿功效，因此不少市民前往木棉树下捡拾掉落的木棉花，用来煲汤。
木棉花不但长的好看，还有很广泛的食用价值和药用价值，每到木棉花花开的时候，很多大人都会拾来木棉花煲汤或者煮糖水，今天小编就在这里为大家介绍一下。
制作：木棉花和陈皮洗净，加水煎汁，去渣待用;粳米洗净，加水和木棉花陈皮汁煮粥;待粥快成时，加入适量蜂蜜，稍煮即成。 功效：健脾祛湿，凉血止血，润肺止咳。木棉花具清热利湿、解毒止血之功效，陈皮和蜂蜜能润肺止咳，粳米能健脾益胃。三者合用，更增加健脾利湿和润肺止咳的功能，对年老气虚者尤为适用。
制作：木棉花瓣、金银花和白菊花洗净;加水煮沸，可代茶饮。 功效：清热解毒，凉血止痢。木棉花、金银花和白菊花都有清热作用，木棉花清热凉血、金银花清热解毒、白菊花清肝明目，三者合用更增加清热凉血和止痢作用。在暑天，常饮本饮，还有解暑之功效。
制作：鲫鱼去鳃和内脏、洗净，沥干水分;木棉花瓣洗净、控水;蘑菇、竹笋尖切片;锅中油热时，先放入生姜、
葱白煸出香气，再把鲫鱼放入锅中煎透，加水，并放入蘑菇、竹笋、木棉花瓣、黄酒和胡椒粉，共煮;最后以味精、盐调味盛盘。 功效：健脾养胃，清热利湿，凉血止血。木棉花和鲫鱼都能清热利湿，鲫鱼还能健脾养胃，加上蘑菇和竹笋则味更鲜美，蘑菇中的多糖还有增加机体免疫力和抗癌之功效。
制作：新鲜木棉花瓣洗净、焯水，待用;平菇、蘑菇、杏鲍菇、竹笋切薄片;将平菇、蘑菇、杏鲍菇、竹笋和木棉花等倒入锅内，加鸡汤和水共煮，以味精、盐调味即可。 功效：清热凉血，健脾和胃。木棉花有清热凉血作用，竹笋有去滞消积功效。平菇、蘑菇、杏鲍菇等菌菇中的多糖有调节人体免疫和抗癌的功能。几者合用不但味美，而且功效增强。
木棉花利湿解毒，食用之前先晒干
木棉花别名斑芝树、英雄树、攀枝花，除了观赏价值高，它的花、皮、根均有药用价值。将晒干了的木棉花煮粥或者煲汤，可以解毒清热驱寒去湿；木棉皮煮水也有清热、利尿、解毒等功效，对慢性胃炎、胃溃疡、泄泻、痢疾等有显著疗效，其作为药材入药的记录广泛存在于多本本草医书中。春季南方潮湿闷热，多用木棉花煲汤熬粥或煮水来利水祛湿，尽管吃起来带着些许涩味，但良药苦口，木棉花汤作为一味保健汤料，味道就是其次了。
木棉花在作为药材的时候，可是不会用新鲜花朵入药的，这就像陈皮入药，也得先晒干了，木棉花也是同理。木棉花的开花时间为3-4月，一般花期能维持15天左右，瞅准了花落的时候将花朵收集起来，放在太阳下晒干，以便于随时用于食用。
木棉不止花有用，全身都是宝
木棉不止花可以用来作为食材，其皮、根均有良好的药用价值。
木棉花有清热利尿、解毒祛暑和止血的功效；
木棉皮有清热、利尿、活血、消肿、解毒等功效，对慢性胃炎、胃溃疡、泄泻、痢疾等有显著疗效。外用木棉皮可治腿膝疼痛、疮肿、跌打损伤等，据《岭南采药录》记载，木棉皮“治腰脚不遂、血脉顽痹、腿膝疼痛、赤白泻痢。”《常用中草药手册》说木棉皮“清热利湿。治慢性胃炎、胃溃疡和产后浮肿。”
木棉根有收敛止血、散结止痛功效，主治慢性胃炎、胃溃疡、赤痢、瘰疬、产后浮肿等病症。
木棉的纤维飞絮也可以作为工业原料使用，用于填充枕芯、靠垫等，但对飞絮等物过敏的人群及哮喘人群应当注意少靠近木棉树，必要的时候戴上口罩，远离过敏源。（来源：河源发布、网络）
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