三月河源,木棉花正开

发表于 讨论求助 2023-05-10 14:56:27

阳春三月,市区沿江路的木棉花盛开了。鲜红而又硕大的花朵,让我们感受到强烈的春天气息。



随着天气回暖,市区沿江路、茶山公园、九重门公园等地的木棉花已灿烂开放,为明媚的春天添上红艳艳的色彩,也为槎城的生态游增添了一道独特的风景。木棉花有祛湿功效,因此不少市民前往木棉树下捡拾掉落的木棉花,用来煲汤。


木棉花语
珍惜你身边的人,珍惜你眼前的幸福!


木棉花不但长的好看,还有很广泛的食用价值和药用价值,每到木棉花花开的时候,很多大人都会拾来木棉花煲汤或者煮糖水,今天小编就在这里为大家介绍一下。


木棉花陈皮粥


原料:新鲜的木棉花30克,陈皮10克,粳米100克,蜂蜜适量。

制作:木棉花和陈皮洗净,加水煎汁,去渣待用;粳米洗净,加水和木棉花陈皮汁煮粥;待粥快成时,加入适量蜂蜜,稍煮即成。

功效:健脾祛湿,凉血止血,润肺止咳。木棉花具清热利湿、解毒止血之功效,陈皮和蜂蜜能润肺止咳,粳米能健脾益胃。三者合用,更增加健脾利湿和润肺止咳的功能,对年老气虚者尤为适用。



木棉三花饮


原料:干木棉花瓣15克,金银花10克,白菊花10克。

制作:木棉花瓣、金银花和白菊花洗净;加水煮沸,可代茶饮。

功效:清热解毒,凉血止痢。木棉花、金银花和白菊花都有清热作用,木棉花清热凉血、金银花清热解毒、白菊花清肝明目,三者合用更增加清热凉血和止痢作用。在暑天,常饮本饮,还有解暑之功效。



木棉花鲫鱼汤


原料:鲫鱼一尾(约250克),新鲜的木棉花瓣30克,蘑菇50克,竹笋尖30克,葱白、生姜、黄酒、盐、胡椒粉、味精适量。

制作:鲫鱼去鳃和内脏、洗净,沥干水分;木棉花瓣洗净、控水;蘑菇、竹笋尖切片;锅中油热时,先放入生姜、 葱白煸出香气,再把鲫鱼放入锅中煎透,加水,并放入蘑菇、竹笋、木棉花瓣、黄酒和胡椒粉,共煮;最后以味精、盐调味盛盘。

功效:健脾养胃,清热利湿,凉血止血。木棉花和鲫鱼都能清热利湿,鲫鱼还能健脾养胃,加上蘑菇和竹笋则味更鲜美,蘑菇中的多糖还有增加机体免疫力和抗癌之功效。



木棉花菌菇汤


原料:新鲜木棉花瓣20克,鲜平菇30克,鲜蘑菇30克,鲜杏鲍菇30克,竹笋尖30克,盐、味精、鸡汤适量。

制作:新鲜木棉花瓣洗净、焯水,待用;平菇、蘑菇、杏鲍菇、竹笋切薄片;将平菇、蘑菇、杏鲍菇、竹笋和木棉花等倒入锅内,加鸡汤和水共煮,以味精、盐调味即可。

功效:清热凉血,健脾和胃。木棉花有清热凉血作用,竹笋有去滞消积功效。平菇、蘑菇、杏鲍菇等菌菇中的多糖有调节人体免疫和抗癌的功能。几者合用不但味美,而且功效增强。



木棉花薏米猪骨汤

材料:木棉花50克、薏米20克、扁豆30克、猪骨500克、陈皮1角、蜜枣2粒、姜3片。

做法:各物洗净,猪骨斩块汆水捞起,把适量的水倒入瓦煲,煮开后放以上材料煲2小时左右,下盐调味。

功效:可清热解毒、健脾利湿。

木棉花利湿解毒,食用之前先晒干


木棉花别名斑芝树、英雄树、攀枝花,除了观赏价值高,它的花、皮、根均有药用价值。将晒干了的木棉花煮粥或者煲汤,可以解毒清热驱寒去湿;木棉皮煮水也有清热、利尿、解毒等功效,对慢性胃炎、胃溃疡、泄泻、痢疾等有显著疗效,其作为药材入药的记录广泛存在于多本本草医书中。春季南方潮湿闷热,多用木棉花煲汤熬粥或煮水来利水祛湿,尽管吃起来带着些许涩味,但良药苦口,木棉花汤作为一味保健汤料,味道就是其次了。


木棉花在作为药材的时候,可是不会用新鲜花朵入药的,这就像陈皮入药,也得先晒干了,木棉花也是同理。木棉花的开花时间为3-4月,一般花期能维持15天左右,瞅准了花落的时候将花朵收集起来,放在太阳下晒干,以便于随时用于食用。



木棉不止花有用,全身都是宝

木棉不止花可以用来作为食材,其皮、根均有良好的药用价值。

木棉花有清热利尿、解毒祛暑和止血的功效;

木棉皮有清热、利尿、活血、消肿、解毒等功效,对慢性胃炎、胃溃疡、泄泻、痢疾等有显著疗效。外用木棉皮可治腿膝疼痛、疮肿、跌打损伤等,据《岭南采药录》记载,木棉皮“治腰脚不遂、血脉顽痹、腿膝疼痛、赤白泻痢。”《常用中草药手册》说木棉皮“清热利湿。治慢性胃炎、胃溃疡和产后浮肿。”

木棉根有收敛止血、散结止痛功效,主治慢性胃炎、胃溃疡、赤痢、瘰疬、产后浮肿等病症。

木棉的纤维飞絮也可以作为工业原料使用,用于填充枕芯、靠垫等,但对飞絮等物过敏的人群及哮喘人群应当注意少靠近木棉树,必要的时候戴上口罩,远离过敏源。(来源:河源发布、网络)


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